V Bruselu se v posledních dnech děly i jiné věci, než Evropská rada o penězích pro Ukrajinu. Zatímco evrfopská věrchuška seděla ve svých betonových palácích, na ulicích bylo živo. Opět se tam sešli zemědělci takřka z celé Evropy, aby mohutně demonstrovali proti dohodě se zeměmi MERCOSUR a vůbec proti zhoršováním svých podmínek. Demnstrace to byla řádná, byly bitky s policisty, bylo sypání hnoje, metání kejdy i polévání močůvkou, byly traktory s radlicemi, které tlačily policejní zátarasy, hořely pneumatiky, byla řada zatčených… prostě pořádný protest se vším všudy.
Jediný člověk, který může jít mezi protestující zemědělce, je Viktor Orbán… a také mezi nimi zase byl.
Čeští zemědělci tam prý byli také… ale jak Agrární komora nezapomněla zdůraznit, jen svým odhodlanějším kolegům drželi palce a sami se žádných „výtržností nezůčastnili.“ Hledal jsem na obrázcích nějaký traktor s českou vlajkou nebo alespoň člověka s českou vlajkou, ale nenašel jsem. Českých zemědělců ale byly prý asi dvě stovky. Říkal to Jan Doležal, šéf Agrární komory, kterému věřím každé slovo, protože má teplé křesílko místopředsedy v bruselské zemědělské neziskovce.
Věřím mu asi stejně, jak Tykač věřil Síkelovi, když mu přišel říct o nesnesitelné situaci s uhelnými elektrárnami, kdy je cena elektřiny skoro celá dána cenou stále se zdražující emisní povolenky a Síkela ho sice vyslechl, ale neudělal nic, protože už se viděl jako eurokomisař pro hanojské metro a nechtěl si to zkazit. Obzvlášť, když viděl, jak dopadl jeho předchůdce Michalík, který zemřel přirozenou smrtí na kauzu Dozimetr.
Abych vás uvedl do kontextu, dovolte mi byznysovou odbočku. Před několika lety, když jsem psal o tom, jak to v zemědělství chodí, jsem říkal, že pokud chcete vydělat na mléku, potřebujete kravín pro tisíc krav. Protože jedině tak si můžete dovolit zaměstnat a zaplatit opravdové odborníky, můžete mít dobrou genetiku, špičkově namíchaná krmiva a krávy se tam budou mít dobře, protože pokud nemají pohodu a klid, tak vám prostě mlíko nepustí.
Na takový kravín potřebujete miliony, ba spíše miliardy peněz, které fakt nemá každý. Úvěr pro takovou investici dostanete jedině tehdy, když už máte podobné projekty za sebou a jste silná velká firma, která tohle umí. To samé platí pro skleníky na rajčata, vepříny, závlahové projekty a podobně. Buď jste kapitálově silní a nebo zkrachujete.
Dnes jsme už zase dál. Pokud chcete ziskový kravín, potřebujete nikoliv tisíc, ale tři tisíce krav. Jednoduše proto, že v jiných částech světa to přesně takhle dělají. Stejně tak se stavějí vepříny pro pětadvacet tisíc prasat a začaly se ve velkém stavět lodě, na které ta prasata (nebo býky) naženete, ona vypluje a za těch deset dní, co je na moři, všechna zvířata zabijí, zpracují do úhledných celofánových balíčků nejvyšší kvality a veškerý odpad neproženou přes drahou evropskou čističku odpadních vod a kafilérii, kterou hlídá sto úředníků, ale prostě to všechno vylejou do mezinárodních vod. Do oceánu se toho vejde…
Evropa zvládla udělat jen jednu věc – má přístavy, kam tyto lodě připlují.
My, tady na východě, máme jednu výhodu. Přece jenom jsme tu zemědělskou velkovýrobu měli a pořád ještě máme. To je také jediný důvod, proč čeští zemědělci obstáli, i když mají nižší dotace než na Západě. Jednak tu máme prostě větší stáda i větší výměry a jednak ti zlí komunisti postavili ty vepříny i kravíny tak pevně a dobře, že se ani po čtyřiceti letech takřka bez údržby ještě nesesypaly. Sto krav v kravíně vám na mlíku ještě zaplatí mzdy i krmivo, ale na nový kravín si nevyděláte.
Na Západě nic podobného nemají. Tam mají jen vysoké dotace a závislost na nich. U nás zemědělství krok za krokem přechází do rukou velkých hráčů, na Západě prostě nenávratně krachuje. Obzvlášť, když je tam nutí, aby kravám přidávali do krmení přípravky proti prdění a pak zjišťují, že kráva nedojí a nebo si dokonce v klidu uhyne.
U nás se teď stal ministrem zemědělství Martin Šebestyán. Je nominovaný za SPD, ale je to Babišův člověk. Dlouholetý šéf SZIFu, znalec finančních toků a skutečného stavu v zemědělství. Je velmi opatrný ve vyjadřování a jeho tvář nebude zřejmě plnit přední stránky novin, ale bude směřovat zemědělství k tomu, k čemu nás nutí svět. Ke kravínům o třech tisících kravách. K dotacím na produkci nikoliv na hektar. K racionalizaci a velkým projektům, které ovšem nebudou realizovat Frantové Vomáčkové z Horní Dolní, protože jim se banka při žádosti o půjčku vysměje.
Fialova vláda vedla zemědělství k tomu, co mají v Německu a ve Francii. Se vším, co k tomu patří. Babišova vláda ho zřejmě povede k tomu, co mají v USA, Rusku, Číně, ale třeba i na Ukrajině pod heslem, že když to neděláte ve velkém, tak nevyděláte. A když nevyděláte, potřebujete vysoké dotace a když máte dotace, jste na nich závislí a řešíte svoje problémy nikoliv zlepšováním výroby, ale sháněním dalších dotací. Viď, Šebku!
Nikdy nebudeme schopni konkurovat situaci, kdy někdo vyrobí maso tím, že veškeré bioodpady zlikviduje spláchnutím z paluby do moře. Nikdy nebudeme schopni konkurovat stepím na Ukrajině či v Rusku s kvalitní černozemí o mocnosti několika metrů. Nikdy nebudeme schopni konkurovat Číně a jejím vepřínům v podobě třicetipatrového mrakodrapu. A jen velkou racionalizací výroby a mohutným investicím do velkých projektů budeme schopni alespoň konkurovat německým dotacím. Všechno ostatní je prostě smrt zemědělství jako takového.
Jestli chceme mít vedle velkých kravínů i nějaký vesnický život se stračenami a čuníky, jestli chceme, aby kokrhali kohouti a bylo možné si u tetky koupit tucet domácích vajíček, tak potřebujeme zákon na ochranu venkova, který těm malým umožní, aby jim stálo za to, obdělávat záhumenky. To je totiž půda, která nikoho nezajímá. Zpravidla se tam nedá postavit dům, jinak by to starostové už dávno prodali jako stavební pozemky a také se tam nedá dostat těžkou technikou, jinak by to už dávno nějaký koncern obdělával.
Na českém venkově jsou tisíce a tisíce hektarů neobdělané půdy v malých štráfcích. Neobdělávají se, protože to nestojí za to. Dělají to jen nadšenci jako jsem já. Na to, abychom pro sebe i sousedy měli dobré brambory, na to nepotřebujeme dotace. Nepotřebujeme dotace, abychom si udělali fakt dobrou marmeládu nebo švestková povidla. Ale hodilo by se nám, aby nám hygiena a veterina neházely klacky pod nohy. Hodilo by se nám, abychom alespoň lokálně mohli naše domácí produkty nabízet. Hodil by se nám prostě zákon na ochranu venkova.
A běžné zemědělství buď bude velké, tak jak je to ve světě… a nebo nebude vůbec. Tak jednoduché to je.
____________________________________________________________________________________
Přátelé, pokud mě chcete podpořit v mém blogování, prosím pošlete dar Institutu českého venkova. Každý, kdo pošle příslušnou částku, může si na oplátku vyžádat knihy z nabídky. Číslo účtu: 1769955003/5500 IBAN: CZ8355000000001769955003. Kdo chce, může přímo na stránkách Institutu pro platbu použít QR kód. Doporučuji poslat platbu a druhý den si zadat adresu pro zaslání. Stačí přímo na Vidlákových kydech kliknout v záhlaví na „objednat knihu.“
Kdo preferuje jednoduché placení, nabízím možnost přes tuto platební bránu: https://donate.stripe.com/28E4gzekn7mlgjS0g3g3600
Dokud jsou ve vedení Eu tihle, nic se nezmění
https://degener.cz/kdo-ridi-eu/
Jestli chceme mít vedle velkých kravínů i nějaký vesnický život se stračenami a čuníky, jestli chceme, aby kokrhali kohouti a bylo možné si u tetky koupit tucet domácích vajíček, tak… tak to by lidi hlavně nesměli být líní. Kdo má dnes na vesnici na zahradě slepice, nebo záhonek? Jenom zámkovka, kamínky, pergola, trampolína a okrasné dřeviny. Všechno si přece můžou koupit. I ty rádoby bioprodukty. A na OÚ si stěžují na kokrhání kohoutů. A na úrodných polích kolem vesnic se staví vesele dál.
Kolik toho máte vy?
Jo jo, hygiena, veterina….ale ve finále hlavně hitlermarkety nechtějí, aby se domácí produkce prodávala, protože by jim utekly prachy….i ti kapři jsou jim trnem v oku….
Odbočím trochu od krav a volů.
V klubu SPD, a co mám zprávy i ve členské základně Okamurovců, to po pátečním Zůnově faux-pas na oné tiskovce docela vře. Vynikající je dnešní Jindra Rajchl:
https://www.youtube.com/watch?v=Ok2y0J1oRyw
Okolo 30. minuty se věnuje i pátečnímu Zůnovu extempore. Zítra kvůli tomu mají espéďáci mimořádný sněm svého poslaneckého klubu.
Zůnovi koupit letenku na Kergueleny a pobyt na 4 roky.
„pokud chcete vydělat na mléku, potřebujete kravín pro tisíc krav. … A krávy se tam budou mít dobře.“
Jo, to určitě. Krávy milujou ty tisícikusové kravíny. Taková pohodička…
Už za Nixona říkal jeho ministr zemědělství, že prý „get big or get out.“ Tedy „zobrovštěj nebo odprejskni.“ Jak to dopadlo? Miliony menších farem zkrachovalo, když si zemědělci brali půjčky na to „zobrovštění.“ Zatímco amišové takové rady neposlouchali, a jedou stejně úspěšně jako dřív, s malými stády krav. Na to kvalitní mléko a jiné zboží si lidi rádi připlatí. Jednoho takového se bidenovci snažili zničit. Amos Miller… v Pennsylvánii, postavila se za něj půlka Ameriky. Nakonec se jim to nepodařilo (i když byrokrati po něm ještě pořád do určité míry jdou).
Amišům taky pomáhá, že můžou prodávat ze dvora, a nemusí mít drahou komerční kuchyň. Ale co jim pomáhá nejvíc je malá režije, minimální dluhy, a hodně dětí.
Jeste dodam: mel-li by nekdo ze ctenaru zajem poslat synka ci vnuka na zkusenou do Ameriky mezi amise, aby se primo od nich naucil, jak to oni delaji, mohla bych neco takoveho pomoct zaridit.
Amišové jsou sebezásobitelé, Vidlák píše o těch, kteří zásobí zemi potravinami. To je něco zcela jiného.
Oni to delaji jako nasi predkove. Samozasobitelstvi na prvnim miste. Kdo pestuje jen treba soju, a musi vsechno jidlo kupovat u korporatu, nikdy nebude mit ty jejich moznosti. Pak teprve prodat to, co zbyva.
Maji i sve obchody kde nakupuji ty zakladni potraviny jako cukr ci mouku ve velkem., daleko lacinejc. A prodavaji sve prebytky primo zakaznikum, maji stanky u cesty, nebo vyvesi cedulku u domu (clovek tam jde, kdyz nejsou doma, uvidi zbozi, vezme si co potrebuje, a necha v krabicce penize podle instrukci). Nebo kdyz maji na podzim velkou urodu, tak si sednou na parkovisti u Walmartu s nakladem dyni nebo kukurice, a prodaji to vsechno za chvilku. Maji sve vlastni syrovny — vlada jim hazela klacky pod nohy kvuli „nemodernimu“ (bez elektriny) uskladneni mleka, tak misto aby se podridili, tak si zorganizovali sve syrarske druzstvo. Atp.
Mohla bych psat i o nevyhodach jejich zivotniho stylu, ty pochopitelne existuji — ale co se kvality potravin dotejce, a pece o pudu (obdelavani s pomoci koni) tak je tezko jim nezavidet.
Re: Vevča
Proberte se, tady žádný prodej ze dvora NIKDY nebude.
Tady nikdo nepůjde do dobrovolné chudoby, aby stlačil náklady na výrobu a mohl tak konkurovat velkovýrobě.
Tady = Čtvrtá říše.
Jen takový maličký příklad. Jezdím v autě z r. 2003, které je v naprosto skvělé kondici. Přesto jsem svým okolím považován za naprostého kreténa, který si není ochoten koupit lepší, protože novější auto.
Vevčo, není nijak snadné, být Amišem.
A čím být je snadné ?
Vidláku, Amiši mne hodně zajímají již více než dvacet let, trochu blíže jsem je mohla sledovat během několikaletého pobytu v Americe, průběžně sleduji vše dokumentující jejich život. Neřekla bych, že v kontextu života v USA není snadné být Amišem. Není snadné podřídit se řádu, alespoň pro některé. Není snadné odolávat všem výdobytkům a pokušením moderního světa, který je obklopuje , hlavně pro mladé. Ale oplátkou dostávají život, který bych přirovnala asi k tomu našemu socialistickému,v těch jeho lepších stránkách. Už i srovnání s nároky života v současných Čechách je dostatečně výmluvné, v Americe je nutnost získat slušnou práci, udržet si ji, udržet životní standart ještě mnohem víc stresující.
Mladý Amiš sice – bohužel,to je podle mne zbytečná škoda – vstupuje do pracovního života téměř nedotčen vzděláním,ale svou pracovní pozici má zajištěnou díky příslušnosti ke komunitě a jejímu po generace budovanému a udržovanému majetku až do smrti. Musí sice dost tvrdě fyzicky pracovat,ale většina z nich pracuje ráda,se zvířaty ,v lese, ženy v domácnosti a hospodářství. Tomu koneckonců i vy dobře rozumíte. Není na nic sám – zapojí se do pracovního společenství, které rozumí své práci mistrovsky ať už se to týká stavění proslulých stodol na zakázku po celé Americe či zemědělských prací na pozemcích vlastněných komunitou či jednotlivci. Znalosti a zkušenosti se předávají po generace.Ti šikovnější potom zajistí prodej komodit do okolního světa a každý z mladých Amišů si tak slušně vydělá na vybudování vlastního rodinného života, slušný dům, vybavení domácnosti a to vše většinou bez hypoték a dluhů,jak píše Vevča …pro jejich americké i evropské vrstevníky třeba se třemi vysokými školami je dnes skoro nemožné pořídit si vlastní bydlení,rodinu, děti….U Amišů děti vítány , jasně že je uživíme ! A dětství si užijí krásné,v přírodě,se zvířaty,bez mobilů a srovnávání na Instagramu či čem,bez drog…. prostě takové to naše někdejší socialistické. Tak mi připadají – jako členové nějakého menšího socialistického JZD uprostřed nelítostného dravého korporátního světa.
Olga: Je to tak. A to, ze nemaji formalni vzdelani (skola jim konci ve 14) se uz dnes v dobe, kdy jsou skoly spis indoktrinacni nez vzdelavaci, zda jako vyhoda. Prave jako „nedostatek“ televize. 🙂
A oni uz dnes nejsou odriznuti od okolniho sveta, jak byvali. Pomoci knizek a internetu se kazdy dnes muze dostat ke sebevzdelani. (Oni maji internet spis pro byznys, ale prece jen.)
Jejich vzdelani se soustreduje na prakticke veci. Kazde devce, kazdy kluk, se umi uzivit a postarat o hospodarstvi v osmnacti, dvaceti letech, kdy se sezdavaji. Pred svatbou casto pracuji v nedalekem meste a privydelavaji si, rodice je vedou k setrnosti, a kdyz se sezdaji, maji uz penize prichystane na zakladni veci. Treba postavi prvne stodolu, a tam si udelaji maly bytecek. Kdyz si pujci na dum, vezmou si hypoteu na 15 let, a vyplati se z ni za deset, tim, ze kazdy mesic neco priplaceji navrch. V nasi kulture maji decka v te dobe hlavu plnou teoretickych detailu, z kterych vetsinu v zivote potrebovat nebudou, a o sebe se postarat neumi.
Vidlaku, vy rikate, ze byt amisem je tezke. Ja si spis myslim, ze je daleko tezsi dnes byt Cechem, a divat se, jak vymirame, a jak se mladi odroduji. Oni naopak vzrustaji a prosperuji, a jejich mladi si povetsine ceni jejich zivotniho stylu.
No přesně, Vevčo ,čtu v článku o kravínech pro tisíce krav,vepřínech pro desetitisíce vepřů, zabíjení na lodích….a děsím se kam jsme to jako lidstvo v honbě za ziskem dovedli. Hrůza pro ty živé tvory, bytosti !
Zlatí Amiši, kteří dokázali udržet hospodaření v lidských rozměrech. Dobré nejen pro ta domácí zvířata, která se zde mohou cítit milovaná a vážená,ale i pro ty lidi. Není sice lehké podrobit se ve všem řádu ,ale čím dál víc vidím prozíravost jejich někdejších vůdců. A čest Americe, že si zde mohli svůj životní styl udržet !
A vite, Olgo, jeste nedavno se jim Amici (oni Amikum rikaji englišáci) posmivali. Dnes jim spis zavidi. A kdo neblbnul za covidu? Prave amisove. Oni nemaji kostely, a schazeji se na bohosluzby doma kazdy druhy tyden. Mainstream na ne jecel, ze se nemaji schazet, ale jak jim to zakazat, kdyz jejich cirkem neni institucni, ale neformalni? Oni proste rekli, ze oni poslouchaji bozi zakon, a delali si po svem. A nikdo si na ne netroufnul.
… cirkev…
V Rusku to dělají dobře a je proto dobré se od nich učit nebo od USA, kde to dělají stejně. Věřím, že bude zákon na ochranu malých zemědělců. Pořád lepší když ty kousky půdy, které nejsou pro nikoho zajímavé, obdělávají vesničané než aby ležely ladem. Když něco leží ladem, tak to nic nepřináší. Je proto lepší, když to bude někdo využívat, tedy někdo, kdo nebude konkurence, což drobní zemědělci nemohou být.
Fiala a jeho vláda na co sáhli, to zničili, byli velice schopná a výkonná demoliční četa. Bylo nutné je vyměnit, jinak by oni vyměnili nás a my bychom byli zničeni. V USA odstoupili od zeleného šílenství, které dělají v Německu, ve Francii, proto také jejich ekonomika padá. Pokud bychom je následovali, tak letíme ke dnu.
V Americe ale jedou GMO, to fakt ne.
„Hledal jsem na obrázcích nějaký traktor s českou vlajkou nebo alespoň člověka s českou vlajkou, ale nenašel jsem.“
Ceske a slovenske vlajky na zemedelskem protestu v Bruseli
https://t.me/neCT24/84077
Potřebujeme zákon o tzv prodeji že dvora. Tzn že maly zemědělec může prodávat svoji vlastní produkci bez plneni tisicu papiru a vyhlasek. Jenom pri zachovani zakladniho hygienickeho standardu. Jako to maji v rakousku
Jistý malý zemědělec to zvládl i bez zákona. Dal si prostě na vrata ceduli „Krmný kozí sýr pro zvířata. Testováno na lidech“. A že si to lidi kupujou pro sebe? Tak s tim přece prodejce nemá nic společného 😀
To se tady deje taky. Leckdo prodava syrove mleko „pro psy.“ Ale v Coloradu se to obchazi tak, ze clovek zaplati za „pulku“ kozy ci „ctvrt“ kravy, potom je jakoby vlastni, a kazdy tyden si vyzvedne sve mleko. Ja „vlastnim“ kus kozy kdesi na prerii, a vetsinu roku z toho mam kazdy tyden dva litry mleka. Delam vlastni syr a tvaroh. (V Americe se nas tvaroh tezce shani.)
Vevčo, jaký tvaroh není v Americe k mání, měkký nebo tvrdý na strouhání a sypání na ovocné knedlíky ?
Jirka: Oni nas tvaroh nemaji vubec. Cemu rikaji cottage cheese je bud sussi v takovych gumovych hrudkach (fujka) anebo takove ridke rozhnapane cosi (taky fujka). Tvaroh v cihle na strouhani (farmer cheese) se dostane ve vetsich mestech u Nemcu ci Polaku ci Rusu, ve velke cihle, a clovek to pak nestaci snist. U nas tady na mensim meste to vubec neni k mani.
Ja delam tvaroh ze smesi mleka a smetany s pridanim reckeho jogurtu a trosinecku syridla v jogurtovniku (takovy mekky na pribinacek) a ten tvrdy co se droli, ten varim z reckeho jogurtu s pridanim citronove stavy. Ten potrebuje byt horky.
Je to vyborne, a taky to ma tu vyhodu, ze vim, co v tom je. Zadne pofiderni chemicke chutovky. 🙂
🤩👍
Sa spýtám – to aj za komunistov byly henty dotácie, alebo byla iba ona „diferenciálna renta“ https://www.marxists.org/cestina/marx-engels/1894/kapital3/ch40.htm
lebo, pokial sa pamätám, tak v potravinách zme boli prakticky sebestačný……
Re: ano…
Soukromí zemědělci sdružení do družstev neplatili daně ze mzdy. Neboli co vydělali, to dostali do výplatního sáčku.
O ničem jiném nevím.
Tvrdil mi kamarád, soukromý zemědělec s VŠ zemědělskou, že nejvýnosnější systém = stromy + husy.
Nejvýnosnější jsou husy v parlamentu. Stačí jich pár a máte od plátců daní slusnou podporu za volební výsledek 😀
A ty stromy, to bude nejspíš lán japonských topolů, které se jednou za pár let uříznou kombajnem metr nad zemí a „sklizeň“ se odveze do teplárny…
Ještě by chtělo doplnit údaj, kolik ty topoly představují v uhlí nebo plynu. ČR nemá rozlohu pro extenzívní hospodaření.
To nevím Já měl na zahradě jen jeden, a pak jsem 5 let likvidoval kořeny, které se rozlévaly do půlky zahrady. A ze špalků pořezaných na podzim a uložených v suchu na jaře vyrazily větvičky 😀😀
Jo, a z těch kořenů rostly samozřejmě nové stromečky taky. Všude.
Japonskej nezmar.
Banzai-!
Re: Tonda
Navrtat, do děr nalít kyselinu.
to už je naštěsti historie 😀
Stačí pařízek japonského topolu po uříznutí natřít hustým randapem. Udělal jsem to a 90% jich už neobrazilo. Zbytek stačilo po obražení pořešit stejným způsobem a nezbylo tam skoro nic.